Qui nous sommes
Depuis 2015, Cuore Fresco est un point de référence pour ceux qui recherchent une alimentation saine et savoureuse. Le magasin propose chaque jour des plats nouveaux et captivants, parfaits pour une pause déjeuner ou une collation rapide pour satisfaire la faim. Les ingrédients sont toujours frais et majoritairement bio, fabriqués par des producteurs locaux.
L'environnement est coloré et informel, l'endroit idéal pour passer un agréable moment. Le restaurant propose également un service de plats à emporter, pour déguster les spécialités Fresh Heart où bon vous semble.
Brunch
Pour vos brunchs à Catane , venez nous rendre visite à Via Erasmo Merletta, 13 : vous trouverez un large choix de propositions culinaires, dont de délicieuses omelettes et de délicieux club sandwichs, parfaits pour un petit déjeuner salé plein de goût. Nous proposons chaque jour les produits les plus frais, principalement de la campagne environnante ou de producteurs locaux.
Salades
Pendant la saison estivale, il peut arriver que l'appétit se coupe et que vous puissiez faire l'erreur de préparer des plats qui ne conviennent pas à la chaleur ou à l'occasion spécifique. Grâce à nos salades , vous aurez la bonne solution pour chaque moment de la journée. Nous vous régalerons avec plus d'une trentaine de types de salades fraîches et légères, préparées de multiples façons et avec des ingrédients de qualité.
Sandwichs et Burgers
Le menu Fresh Heart comprend de nombreuses idées délicieuses et nos sandwichs et burgers ne font certainement pas exception : nous proposons un très large choix de burgers, des burgers américains classiques aux burgers gastronomiques les plus raffinés et sophistiqués, car nous avons vraiment à cœur de satisfaire toutes les envies de nos clients. puis-je avoir.
Vous trouverez de nombreuses propositions sans gluten toujours savoureuses et saines, élaborées à partir de la combinaison imaginative d'ingrédients toujours frais.
Apéritifs et Planches à Découper
L'envie d'apéro, surtout en été, ne se fait pas attendre : après le travail ou pendant le week-end, l'occasion de déguster un bon plateau de charcuterie et de fromages accompagné d'un cocktail très frais peut vraiment satisfaire le palais de chacun. De délicieux cocktails, des bières artisanales, des spritz classiques et une sélection de vins blancs, rouges et pétillants, le tout toujours accompagné de délicieux plateaux pour encore mieux savourer votre verre ou cocktail, même en variante sans gluten .
Smoothies et Centrifuges
Vous aimez les fruits et légumes et souhaitez une alternative fraîche pour un en-cas énergique et léger ? Essayez les smoothies et les jus Cuore Fresco, préparés avec des ingrédients authentiques provenant principalement de producteurs locaux. Les délicieuses variations vous séduiront.
Essayez par exemple le Dépuratif à la pomme, citron et poire ou le Minceur à la betterave, chou rouge, citron, orange, ananas et épinard.
D'autres combinaisons intéressantes sont plutôt : carottes, tomates et radis pour favoriser le bronzage ou pamplemousse, citron vert, ananas, gingembre et citron comme remède anti-cellulite. De plus, vous pouvez personnaliser vos smoothies et les centrifuger à votre guise.
Cuisine végétalienne
Cuore Fresco accorde une attention particulière aux besoins de ses clients, c'est pourquoi elle propose un riche choix de propositions végétaliennes préparées avec des aliments non hydrogénés, non pasteurisés, non raffinés et sans glutamate.
En fait, vous pouvez choisir entre des sandwichs, des salades, des soupes riches et de délicieux gâteaux frais. Vous y trouverez par exemple des mayonnaises Philadelphia et vegan, ainsi qu'un large choix de légumes de saison, cuits et crus, mais aussi des sauces, des tartes aux baies et des spécialités sucrées et salées à déguster à tout moment de la journée.
Emballage éco-durable
Être bien et vivre selon la nature est la philosophie que nous avons adoptée pour penser l'avenir des prochaines générations .
Avec un peu d'action, nous pouvons aider l'environnement et nous sentir mieux, prenant ainsi soin de notre santé.
Nos emballages sont éco-durables, tous les produits ont un aspect transparent mais sont 100% biodégradables et compostables